Ο υφυπουργός ΥΠΑΑΤ, κ. Γιάννης Ανδριανός, συμμετείχε ενεργά στην Ημερίδα που διοργανώθηκε για την ενημέρωση ελαιοτριβέων και ελαιοπαραγωγών, η οποία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 4 Οκτωβρίου στην Τρίπολη, με την υποστήριξη του ΥΠΑΑΤ.
Κατά την έναρξη της εκδήλωσης, ο κ. Ανδριανός επισήμανε τη βαθιά σχέση που συνδέει την Ελλάδα με την ελιά και το ελαιόλαδο, τονίζοντας ότι αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία της εθνικής ταυτότητας, της ιστορίας και του πολιτισμού της χώρας. Υπογράμμισε τη σημασία της προστασίας και της διατήρησης της ποιότητας των ελληνικών ελαιολάδων, κάτι που δεν αποτελεί απλώς αγροτικό ζήτημα, αλλά και πολιτισμικό κεφάλαιο.
Το ΥΠΑΑΤ και η διεθνής αγορά ελιάς
Παράλληλα, ο υφυπουργός επεσήμανε πως η κυβέρνηση έχει θέσει ως βασικό στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας και της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών προϊόντων ελιάς στη διεθνή αγορά. Πρόκειται για μια στρατηγική που αποσκοπεί στην προώθηση της γεωργικής παραγωγής με γνώμονα την ποιότητα και τη βιωσιμότητα, ώστε το ελληνικό ελαιόλαδο να εδραιωθεί και να αναδειχθεί παγκοσμίως.
Η εκδήλωση αυτή αποτέλεσε πλατφόρμα για την ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών μεταξύ των επαγγελματιών του κλάδου, ενώ υπογραμμίστηκε η ανάγκη συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης των ελαιοτριβέων και των παραγωγών σχετικά με τις νέες τεχνολογίες, τις μεθόδους βελτίωσης της καλλιέργειας και τις εξελίξεις στην αγορά.
Η Ελλάδα, ως ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς ποιοτικού ελαιολάδου παγκοσμίως, καλείται να αναπτύξει και να εφαρμόσει στρατηγικές που θα εξασφαλίζουν την αειφορία και την αναγνωρισιμότητα του προϊόντος. Η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας δεν αποτελεί μόνο οικονομική απαίτηση, αλλά και μέρος της προσπάθειας διατήρησης ενός παραδοσιακού προϊόντος με σημαντική πολιτιστική αξία.
Η πρωτοβουλία αυτή του ΥΠΑΑΤ έρχεται να δώσει λύσεις και να υποστηρίξει τους ανθρώπους του κλάδου που βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της παραγωγής, προσφέροντας τα εργαλεία για να ανταποκριθούν στις προκλήσεις της σύγχρονης αγοράς. Μέσα από δράσεις όπως η συγκεκριμένη ημερίδα, η πολιτεία επιβεβαιώνει τη δέσμευσή της για την προώθηση της ελληνικής γεωργίας με σεβασμό στην παράδοση αλλά και με ορίζοντα το μέλλον.
Συνολικά, η εκδήλωση έστειλε ένα σαφές μήνυμα: η ελιά και το ελαιόλαδο δεν είναι απλώς προϊόντα της ελληνικής γης, αλλά αναπόσπαστο κομμάτι της εθνικής μας κληρονομιάς, που αξίζει να στηριχθεί με σύγχρονες πολιτικές και μέτρα για την περαιτέρω ανάπτυξή τους σε διεθνές επίπεδο.
πηγή: minagric.gr
