Η καλλιέργεια της μηδικής φαίνεται να έχει μια θετική πορεία φέτος, με την τρίτη κοπή να έχει ολοκληρωθεί σε περιοχές όπως η Βοιωτία, η Θεσσαλία και οι Σέρρες. Οι τιμές ακολουθούν μια ανοδική τάση, με το καθαρό τριφύλλι να φτάνει τα 28 λεπτά το κιλό στη Βοιωτία και τα 26 λεπτά στη Θεσσαλία. Στις βόρειες περιοχές, όπως Σέρρες, Δράμα και Καβάλα, οι τιμές κυμαίνονται στα 23-24 λεπτά το κιλό.
Αξιοσημείωτο είναι ότι η βιολογική μηδική στις ορεινές περιοχές επιτυγχάνει ελαφρώς υψηλότερες τιμές, φτάνοντας τα 25-26 λεπτά το κιλό. Τα χορτοτρίφυλλα επίσης παρουσιάζουν διαφοροποίηση στις τιμές ανάλογα με την περιοχή, με τη Βοιωτία να προσφέρει 25-26 λεπτά το κιλό, τη Θεσσαλία 23-24 λεπτά και τις Σέρρες 20-21 λεπτά.
Παρά την αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων το 2023, λόγω της συνδεδεμένης ενίσχυσης, η αποθηκευμένη ποσότητα παραμένει σταθερή σε σχέση με πέρυσι, κυρίως λόγω έλλειψης νέων αποθηκευτικών χώρων. Ένα ενδιαφέρον στοιχείο είναι η αυξημένη ζήτηση για μηδική από κτηνοτρόφους, ιδιαίτερα στις νότιες περιοχές, λόγω της ξηρασίας που έχει περιορίσει τη διαθέσιμη φυσική χορτονομή.
Παρά την αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων το 2023, λόγω της συνδεδεμένης ενίσχυσης, η αποθηκευμένη ποσότητα παραμένει σταθερή σε σχέση με πέρυσι, κυρίως λόγω έλλειψης νέων αποθηκευτικών χώρων. Ένα ενδιαφέρον στοιχείο είναι η αυξημένη ζήτηση για μηδική από κτηνοτρόφους, ιδιαίτερα στις νότιες περιοχές, λόγω της ξηρασίας που έχει περιορίσει τη διαθέσιμη φυσική χορτονομή.
Οι τιμές στο καλαμπόκι
Όσον αφορά το καλαμπόκι, η εικόνα είναι διαφορετική. Οι εγχώριες τιμές φαίνεται να αντιστέκονται στις διεθνείς τάσεις, με το εμπόριο και ορισμένους παραγωγούς να διατηρούν αποθέματα. Οι τιμές για το χύμα καλαμπόκι κυμαίνονται στα 21-22 λεπτά το κιλό, χωρίς άμεσες ενδείξεις για σημαντική μεταβολή.
Στη διεθνή αγορά, το καλαμπόκι φαίνεται να αντιστέκεται καλύτερα σε σχέση με άλλα δημητριακά, κυρίως λόγω ανησυχιών για τη σοδειά σε Ουκρανία και Ρωσία. Οι δύσκολες καιρικές συνθήκες, με παρατεταμένους καύσωνες και ξηρασία, προκαλούν ανησυχία για τις αποδόσεις. Ενδεικτικά, τα συμβόλαια Αυγούστου στο Παρίσι διατηρούν σταθερή τιμή, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις παρουσιάζουν και μικρή άνοδο.
