MyAgrotes
ελαιόλαδο myagrotes

Το ελληνικό ελαιόλαδο, αν και αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά προϊόντα της χώρας μας με σημαντική εμπορική αξία, δεν έχει καταφέρει ακόμη να κατακτήσει τις διεθνείς αγορές ως επώνυμο προϊόν. Παρά τις φιλότιμες προσπάθειες των εκατοντάδων τυποποιητών, μεγάλες ποσότητες ελαιολάδου συνεχίζουν να πωλούνται χύδην, αναμιγνύονται με λάδια άλλης προέλευσης και συσκευάζονται σε χώρες με μεγάλη εμπειρία στις εξαγωγές, όπως η Ιταλία.

Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η αγορά της Μεγάλης Βρετανίας. Παρά την αύξηση του κόστους ζωής, η ζήτηση για ελαιόλαδο παραμένει ανελαστική, καθώς η τάση για υγιεινό τρόπο ζωής επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές πολλών Βρετανών, ειδικά εκείνων με υψηλότερο εισόδημα. Αυτό δημιουργεί μια ευκαιρία για την προώθηση του εξαιρετικά παρθένου και πιστοποιημένου βιολογικού ελαιολάδου.

Η Ελλάδα, παρά το γεγονός ότι είναι η τέταρτη μεγαλύτερη παραγωγός ελαιολάδου παγκοσμίως, κατέχει μόνο το 2-3% της διεθνούς αγοράς επώνυμου ελαιολάδου. Μεγάλο μέρος της ετήσιας παραγωγής εξάγεται χύδην, κυρίως στην Ιταλία, όπου αναμιγνύεται και επανασυσκευάζεται ως ιταλικό προϊόν. Η απουσία κεντρικής στρατηγικής και η έλλειψη επενδύσεων στο μάρκετινγκ είναι βασικοί παράγοντες που εμποδίζουν την ανάπτυξη του ελληνικού επώνυμου ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές.

Για να βελτιωθεί η θέση του ελληνικού ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί μια ολοκληρωμένη στρατηγική μάρκετινγκ. Αυτό περιλαμβάνει:

Επένδυση στην Τυποποίηση και Πιστοποίηση: Η τυποποίηση και η πιστοποίηση του ελαιολάδου ως εξαιρετικά παρθένου και βιολογικού είναι κρίσιμη για την ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και την αύξηση της προστιθέμενης αξίας του προϊόντος.

Αναβάθμιση της Συσκευασίας: Η ελκυστική και λειτουργική συσκευασία μπορεί να κάνει το προϊόν πιο ανταγωνιστικό στα ράφια των διεθνών αγορών.

Προώθηση της Διατροφικής Αξίας: Η ενημέρωση των καταναλωτών για τα οφέλη του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου για την υγεία μπορεί να ενισχύσει τη ζήτηση, ιδιαίτερα σε αγορές όπου η υγιεινή διατροφή είναι προτεραιότητα.

Παρά τις προκλήσεις, υπάρχουν παραδείγματα επιτυχημένης προώθησης του ελληνικού ελαιολάδου. Στη Γερμανία και την Πολωνία, το επώνυμο ελληνικό ελαιόλαδο έχει καταφέρει να κατακτήσει σημαντικά μερίδια αγοράς, φτάνοντας το 14% και 12% αντίστοιχα. Αυτό δείχνει ότι με τη σωστή στρατηγική, το ελληνικό ελαιόλαδο μπορεί να ανταγωνιστεί επάξια τα προϊόντα άλλων χωρών.

Η συνεργασία μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων και η υιοθέτηση βέλτιστων πρακτικών από άλλες επιτυχημένες χώρες μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική αύξηση των εξαγωγών επώνυμου ελληνικού ελαιολάδου, προσφέροντας σημαντικά οφέλη στην ελληνική οικονομία και τους παραγωγούς.

Ακολουθήστε στα social media

Διαβάστε Επίσης