Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η Food Expo 2025, η κορυφαία έκθεση τροφίμων και ποτών στη
Νοτιοανατολική Ευρώπη, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Metropolitan Expo της Αθήνας από
τις 8 έως τις 10 Μαρτίου. Τα εγκαίνια της έκθεσης έγιναν από τον Υπουργό Αγροτικής
Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστα Τσιάρα, ο οποίος τόνισε τη σημασία της για την προβολή των
ελληνικών προϊόντων στη διεθνή αγορά.
Στην ομιλία του, ο Υπουργός επισήμανε ότι η Food Expo αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για
την ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων των ελληνικών προϊόντων. «Η έκθεση μας
δίνει τη δυνατότητα να προβάλλουμε τα υψηλής ποιότητας ελληνικά προϊόντα και να
ενισχύσουμε την εξαγωγική δυναμική της χώρας», δήλωσε χαρακτηριστικά. Η έκθεση
λειτουργεί ως πλατφόρμα για την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα, προβάλλοντας τη
μεσογειακή διατροφή ως ένα από τα κύρια συγκριτικά πλεονεκτήματα της Ελλάδας.
Η προσέλευση της Food Expo 2025
Η Food Expo 2025 φιλοξένησε πάνω από 1.300 εκθέτες, εκ των οποίων οι 250 ήταν διεθνείς
συμμετοχές από περισσότερες από 30 χώρες. Παράλληλα, προσέλκυσε περισσότερους από
37.000 επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων 1.000 Hosted Buyers από 83 χώρες,
δημιουργώντας σημαντικές ευκαιρίες δικτύωσης και εμπορικών συνεργασιών. Οι
συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν πάνω από 50.000 προϊόντα υψηλής
ποιότητας και διατροφικής αξίας, ενώ οι παράλληλες εκδηλώσεις ανέδειξαν τις τελευταίες
τάσεις στον τομέα των τροφίμων και ποτών.
Ο Υπουργός υπογράμμισε τη δέσμευση της κυβέρνησης να στηρίξει τον αγροτικό
τομέα μέσω ευρωπαϊκών χρηματοδοτικών εργαλείων που αποσκοπούν στον εκσυγχρονισμό
και τη μείωση του κόστους παραγωγής. Αναφέρθηκε επίσης στην εντυπωσιακή αύξηση των
εξαγωγών ελληνικών φρούτων και λαχανικών, οι οποίες ανήλθαν από 2,2 δισ. ευρώ το 2019
σε 3,2 δισ. ευρώ το 2023.
Η έκθεση ανέδειξε επίσης τη σημασία της βιωσιμότητας και της καινοτομίας στον κλάδο των
τροφίμων και ποτών. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν
παρουσιάσεις για νέες τεχνολογίες παραγωγής, βιώσιμες πρακτικές και εξελίξεις στην
παγκόσμια αγορά τροφίμων. Οι παράλληλες εκδηλώσεις περιλάμβαναν το 1ο Διεθνές
Συνέδριο Ποτών, το οποίο επικεντρώθηκε στις παγκόσμιες τάσεις στον τομέα των ποτών.
